شوت إسبريسو في كوب من البسكويت المقرمش… مزيج من النكهة القوية والقرمشة اللذيذة
كابتشينو بكريمة ناعمة، يُقدَّم في كوب من البسكويت المقرمش… توازن فريد بين الدفء والحلاوة
خبز بيتزا مشوي على الحجر، مُغطّى بالسمسم وحبة البركة، محشّى بمكونات إيطالية طازجة:
بيض طازج مخفوق ومحضر على نار هادئة، نخلط وياه زيتون مفروم ينطي نكهة مالحة متوازنة يقدم مع خبز
شوربة كريمية غنية بالذرة الحلوة الطازجة، مع قطع دجاج متبلة ومحمّصة، تُقدَّم مع لمسة من الخبز المحمّص لمذاق متكامل.
خبز طازج دائري، مجوَّف بعناية ليُصبح وعاءً صالحاً للأكل، يُقدَّم محشوّاً بقطع الدجاج الطرية المطهوة بصلصة طماطم إيطالية غنية، مع لمسة من الأعشاب الخضراء الطازجة. طبق يجمع بين فكرة “الكسرولة” الكلاسيكية والخبز المحمّص ليمنحك تجربة فريدة تجمع الطعم بالأصالة والابتكار في آن واحد.
روبيان مقرمش مغمور بصلصة كريمية حارة، يُقدَّم مع رشة سمسم وأعشاب طازجة، في كأس فاخر ليمنحك بداية مشتعلة مليئة بالنكهة.
خبز بيتزا إيطالي مشوي على الحجر، يُقدَّم كساندويتش مبتكر محشوّ ببرجر لحم طازج، جبن إيطالي ذائب، وطماطم مشوية متبلة بالأعشاب. مزيج فاخر يجمع بين هوية المطبخ الإيطالي وقوة البرجر العصري.
فطور فاخر يُقدَّم بتشكيلة غنية من الأطباق الشرقية الأصيلة واللمسة العصرية. استمتع بطبق القيمر والكاهي العراقي، الشكشوكة، شوربة العدس، جيلفراي، متبل باذنجان، محمّرة، حمص بالطحينة، صحن فول، بيض عيون أو بيض بالجبن، بورك لحم، كبة لحم، معجنات طازجة، فلافل مقرمشة، صحن فواكه موسمية، صحن خضار طازجة، ومربّيات متنوعة. ولتكمل تجربتك الصباحية، يُقدَّم الفطور مع أركيلة حسب اختيارك.
سلطة سيزر مع قطع الدجاج المقرمشة و الذرة
إبريق شاي خزفي أنيق بمقبض خشبي، مع كوبين بنفس التصميم الياباني الهادئ، يُقدَّم على صينية دائرية من الخيزران تتوسطها شعلة صغيرة تحافظ على سخونة الشاي وتضفي لمسة جمالية. يرافقه مكعبات سكر بني، أعواد قرفة، زينة عشبية مجففة بلون فيروزي، وقطعتا بسكوت طري ممزوج بقطع تفاح مجفف ومزيَّن بطبقة شوكولاتة داكنة.
سلطة الروكا مع الفواكه الطازجة، مغطاة بدريسنج إن أوف الخاص